写于 2017-03-16 21:02:08| bet98博艺堂客户端下载 | 博艺堂bet98客户端安卓版下载
对有机牛奶的不断增长的需求应该有助于确保该部门的继承,在“世界”的论坛中确保集体制造,特别是由LesPrésRientbio领导,该产品代表了该产品的2.5%。法国。作者:Collectif发表于2018年9月26日下午4:00 - 更新于2018年9月26日下午4:00播放时间4分钟。为Tribune订户保留的文章。食物模式正在发生变化:更好的饮食已成为消费者的合理要求。在这种情况下,有机市场,尤其是有机牛奶市场正在增长,这并不奇怪。我们将不得不回应这一要求。然而,到2025年,法国一半的奶牛场将受到退休的影响:我们是否能够在不准备下一代的情况下应对需求?面对这一挑战,有机农业是农业人口受到侵蚀的答案之一。到2025年,超过三分之一的诺曼底奶牛场将受到这些退休的影响。在法国,奶牛场的数量在二十年内减少了一半以上,来自大约十六万个农场, 1995年,在2013年的七万五千八百八十八。以诺曼底为例,这是法国第二大奶牛场的牛奶产量。 2010年至2015年间,每年有376个奶牛场消失。关于农场数量不可避免地减少的问题,增加了农民的老龄化:超过一半的开发负责人超过50岁,其中28%,超过60岁。到2025年,超过三分之一的诺曼底奶牛场将受到这些退休的影响。在一个拥有五个离港设施的地区,继承和买家问题是一个问题。对于年轻的奶农来说,有机食品被证明是一个很有前途的部门。市场正在增长:仅就有机牛奶而言,2007年至2015年间,法国家庭的购买量增加了一倍多。不仅农民确保出售牛奶,而且面临消费激增,风险缺乏不再被删除。有机农业也更具吸引力,因为它更有利可图。维持育种者的职业为社会,经济和环境带来积极的附带利益2016年,向有机奶生产商支付的平均实际价格约为每1000升460欧元,而300欧元适用于1,000升常规。这是稳定的,与传统部门或世界市场的趋势脱节,后者的价格正在恶化。